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人参の飾り切りのやり方とは 簡単に花やくるくるを作るコツ お食事ウェブマガジン グルメノート  人参の飾り切りの切り方3：中央に向かって切りこみを入れる 出典：筆者撮影 次に、人参に切り込みを入れていきます。 梅の花の切れ込みの部分に包丁の根本を差し込み、花の中央あたりまで切り込みます。 ポイントは、中央に行くほど浅くすること 人参のほか、花型に抜けるものなら何でもok。 ブロッコリーの茎や、大根、りんご、さつま芋など アイデア次第で彩り鮮やかなお花ができます。 ラディッシュの飾り切り 1 ラディッシュの裏側を使います。 人参 飾り切り 花 型なし